Toont alle 4 resultaten

Caffè Vergnano 1882

Bestel Caffè Vergnano koffie op koffieuitverkoop.nl . Vandaag voor 15:00 besteld betekent binnen 1-2 werkdagen in huis. Gratis bezorgd vanaf € 50.

Tot slot nog een Italiaanse topper: Caffè Vergnano. Een heus familiebedrijf, opgericht in 1882. Inmiddels staat de vierde generatie Vergnano aan het roer. Het begon in Chieri, een plaatsje in de Piemonte, waar Domenico Vergnano werkte als apotheker.
Al snel werd duidelijk wat zijn echte talent was: koffie maken. In een paar jaar tijd werd hij een meester in koffie branden, blenden en verkopen. En werden er drie pakhuizen geopend in Chieri, Alba en Turijn. De grote sprong voorwaarts kwam rond 1930, toen de familie een koffieplantage in Kenia kocht. Een gedurfde stap, waarmee de Vergnano’s het hele productieproces in eigen hand namen. Deze stap legt uiteindelijk geen windeieren, hedendaags behoort Caffè Vergnano tot de wereldtop.

De uitmuntende kwaliteit van Caffè Vergnano is te danken aan een het bijzondere proces van selecteren, branden en blenden. Het branden van de koffie is een van de meest belangrijke processen. Het bepaalt de smaak en de aroma van de koffie.
Waar de meeste koffiemakers de snelle methode hanteren, wat wil zeggen op hoge temperaturen, 5 à 6 minuten branden, gaat Caffè Vergnano voor langzaam branden op lagere temperatuur, in een cyclus van ongeveer 20 minuten.

Bij Koffieuitverkoop.nl kunt u terecht voor een brede selectie aan Caffè Vergnano koffiebonen, en dat voor de aller scherpste prijs!